KIRŞEHİR – Kırşehir’de tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve üreticilere alternatif gelir kaynakları oluşturmak hedefiyle safran yetiştiriciliği eğitimi organize edildi.
İl Müdürlüğü ile Enstitü iş birliğinde yürütülen “Kırşehir’de Mor Altın Kadınlarla Buluşuyor: Safran Yetiştiriciliği Yayım Projesi” dahilinde Kırşehir’den gelen üreticiler Enstitüde ağırlandı. Programın açılışında Eğitim ve Yayım Birimi Sorumlusu Dr. Didem Çelik, Enstitünün faaliyetleri ve faaliyet alanları hakkında katılımcılara bilgilendirmede bulundu. Sonrasında Enstitü Müdür Yardımcısı Vekili Selim Taşgın tarafınca tıbbi ve aromatik bitkiler ile safran yetiştiriciliği hakkında eğitim yapıldı.
Eğitimde safranın ekonomik değeri, önemi ve Kırşehir’in bölgesel koşullarındaki yetiştiricilik potansiyeli görüşüldü. Üreticilere öte yandan uygun yumru seçimi, dikim zamanı ve sıklığı, sulama, bakım, hastalık ve zararlılarla mücadele, çiçek hasadı ve hasat sonrası işlemler hakkında teknik bilgiler aktarıldı. Proje çerçevesinde yapılan eğitimle Kırşehirli üreticilerin safran yetiştiriciliği hakkında bilinçlendirilmesi ve bölgede alternatif tarımsal üretimin yaygınlaştırılması amaçlanıyor.
